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Cuvée Nature Champagne Mailly Grand Cru

 

Des vendanges à l'etui, voici la nouvelle Cuvée Nature (zéro dosage) des Champagnes Mailly Grands Crus Millésime 2013.

Assamblage de 75% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay

Récolte manuelle, première presse exclusivement, fermentation alcoolique à 15° et malolactique en cuves inox thermorégulées et en fûts.

Vieillissement sur lattes en crayères traditionnelles.

 

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